Les alicaments : qu’est-ce que c’est ?

Quand l’humeur et la santé passent par l’assiette

Les principaux alicaments naturels

Pour que l’on puisse parler d’aliment fonctionnel, il faut que les vertus de l’aliment concerné soient appuyée par des études scientifiques concluantes.

Le docteur Richard Béliveau1 dresse ainsi la liste de certains aliments fonctionnels  qui agiraient sur la santé et sur l’humeur:

– Le thé vert

– Le chocolat

– Le curcuma

– La tomate

– Les agrumes, etc…

Source :

1. Richard Béliveau est titulaire d’un doctorat en biochimie et chercheur en neurochirurgie. Il fait la mention de ces aliments dans son ouvrage Les aliments contre le cancer – Éditions Trécarré – 2005

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